甘藍(lán)先期抽苔的原因及防治
發(fā)布：2014-08-07 14:26
甘藍(lán)先期抽苔在南方春甘藍(lán)、越冬甘藍(lán)以及北方早熟春甘藍(lán)由于管理不當(dāng)都有可能造成大面積先期抽苔，失去經(jīng)濟(jì)價值，給農(nóng)民造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
因此我們分析抽苔原因，找出防治措施，可以避免先期抽苔現(xiàn)象，達(dá)到早熟，豐產(chǎn)、豐收的栽培目的。
一、 先期抽苔的原因：
甘蘭先期抽苔首先是由它本身的特性所決定的。甘藍(lán)屬于二年生綠體春化型作物，通過外界的環(huán)境條件引起生理性的變化由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化為生殖生長，在高溫長日照下而先期抽苔開花。甘藍(lán)的先期抽苔生理機(jī)制是個十分復(fù)雜的過程，不是我們研究的范疇，但是引起先期抽苔的外界條件是我們?nèi)藶榭梢钥刂频?，可以采用不同手段及栽培方式，改變和抑制抽苔機(jī)能，使它從生理生化不能轉(zhuǎn)化，從而不能構(gòu)成抽苔危險。影響甘藍(lán)先期抽苔主要原因；溫度在0-12度范圍內(nèi)但是尤其在2-4度低溫下通過春化最快，溫度在15.6度以上不能通過春化。苗令是莖粗在0.6厘米，葉片在7片以上，葉寬在7厘米的大苗易有通過春化的危險，另外低溫的時間一般早熟品種需要30-60天，中早熟和晚熟品種需要60-90天這些低溫的影響是積累的過程。因此先期抽苔的三個條件必須同時具備缺一個也不能抽苔，所以我們控制任何一個條件來避免先期抽苔。
1 品種關(guān)系：
品種不同，冬性強(qiáng)弱有很大的區(qū)別，一般早熟圓球形的品種冬性弱；牛心和扁球形生育期長的大型的品種冬性會強(qiáng)些。而且需要低溫時間也長苗令也大些，因此不同品種不同球形對低溫春化要求的不一樣，有強(qiáng)弱之分。
2， 播種期的關(guān)系：
在華北及北方做早熟春甘藍(lán)栽培，播種期很關(guān)鍵。播種早，苗齡大易通過春化，因此可采用控制播種期來控制苗齡大小。在北方，早熟春甘藍(lán)應(yīng)適當(dāng)晚播；在南方越冬甘藍(lán)一般應(yīng)適當(dāng)早播，冬前形成一定大小的球；南方常用中晚熟品種做春甘藍(lán)在10月中下旬以后播種，不能提早否則可能有抽苔危險,采用先控后促的管理方式。
3、 幼苗大小的關(guān)系：
幼苗大小分日歷苗齡和生理苗齡兩種。日歷苗齡是指長成一定大小幼苗所需的天數(shù)；生理苗齡指幼苗大小、葉片數(shù)、莖葉粗度、葉面積等生理指標(biāo)。同一品種如日歷苗齡相同的則生長速度快的即生理苗齡比較大的易先感受低溫而通過春化；反之，當(dāng)生理苗齡相同的則日歷苗齡較大的易先感受低溫通過春化。一般幼苗通過春化指標(biāo)為6-7片葉以上，最大葉面積7cm以上，莖粗0.6cm這樣的幼苗抽苔率最高。因此我們控制苗令大小來減少抽苔的危險。
4、 苗期溫度管理的關(guān)系：
一般春甘藍(lán)冬季育苗除了要控制播種期以外，溫度高低也會影響苗子大小。如苗期溫度高，生長速度快也易形成大苗。同一品種選擇不同的育苗方式，結(jié)果不同。如在溫室和冷床育苗兩種方式下同期播種，幼苗的日歷苗齡相同，但生理苗齡不同，由于溫室溫度高，溫室苗子生長速度快，苗子大，可能通過春化階段的機(jī)會就大，抽苔率就高。因此根據(jù)不同的育苗方式采用不同播種期，控制溫度，控制苗齡大小來避免先期抽苔。如果甘藍(lán)育苗溫度始終保持在15.6度以上就不會通過春化而抽苔。
5、 定植早晚的關(guān)系：
春季如果定植太早，倒春寒苗子感受低溫時間長，緩苗慢，抽苔率會增加；如果越冬甘藍(lán)定植過晚，不能在有效時間內(nèi)長成大球，成了半成株，在冬季長期低溫下會加快春化而抽苔。因此，北方春甘藍(lán)適宜晚定植，而南方做越冬甘藍(lán)應(yīng)適當(dāng)早定植，可以避免和減少先期抽苔現(xiàn)象。
6、 氣候條件的關(guān)系：
早熟春甘藍(lán)如果冬暖溫度高幼苗生長速度快，加上春季倒春寒現(xiàn)象，也容易導(dǎo)致未熟抽苔；南方越冬甘藍(lán)，秋季陰雨天多，冬季冷的早，溫度低，甘藍(lán)生長速度慢，在冬前未長成一定大小的球在漫長低溫下易通過春化，春季長日照條件下而先期抽苔。冬暖春寒的氣候條件下先期春苔的危險性比較大.
二、 防止先期抽苔的措施
1、 選擇冬性強(qiáng)的優(yōu)秀品種。早熟春甘藍(lán)要選早熟性好耐寒冬性強(qiáng)的品種，而越冬甘藍(lán)要選冬性強(qiáng)對低溫反應(yīng)遲鈍的品種。
2、 適期播種。無論是早熟春甘藍(lán)還是越冬甘藍(lán)一定選擇適宜播種期，不可過早或過晚，用播種期控制幼苗大小，控制苗齡，不能形成一定大小的營養(yǎng)體，即使有低溫程度及時間，也不會感受低溫而春化抽苔。
3、 適期定植。對早熟春甘藍(lán)，適當(dāng)晚定植，由其倒春寒天氣更應(yīng)適當(dāng)晚定植，而對于南方越冬甘藍(lán)，我們應(yīng)早定植，長成球以后，對低溫反應(yīng)遲鈍而抽苔慢或不抽苔。要根據(jù)品種天氣及苗子大小土壤肥力綜合來確定定植時期。
4、 加強(qiáng)苗期管理。育苗時根據(jù)育苗形式溫度及苗令大小天氣情況靈活掌握，冬季育苗要注意防寒保溫，及時通風(fēng)透光培育壯苗而不是大苗，使幼苗達(dá)到壯苗的標(biāo)準(zhǔn)：葉片5-6片，莖粗不超過0.6cm，葉寬不超過7cm，葉片顏色深綠，這樣苗子感受低溫春化的機(jī)率會小。
總之，只有防止甘藍(lán)先期抽苔才能達(dá)到豐產(chǎn)豐收的栽培目的。
